10 loại quả không nên bỏ hạt sau khi ăn

.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt của một số quả thông dụng trong cuộc sống mang rất nhiều chất có thể giúp giảm cân, trị tiểu đường, làm đẹp da và hỗ trợ tim mạch, tuy nhiên chúng thường bị loại bỏ bởi không ai nghĩ giá trị hữu ích của chúng.

Muốn giảm cholesterol trong máu, ăn các loại hạt tốt hơn dùng thuốc

Tóc khỏe đẹp nhờ các loại hạt ngày Tết

Chữa quai bị từ các loại hạt

Ăn mật ong và các loại hạt sẽ tốt cho tuyến giáp

Các loại hạt nhâm nhi ngày Tết rất tốt cho sức khỏe

Hạt quả bơ

Hạt bơ chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn là phần thịt quả do 70% lượng axit amin đều nằm trong hạt, giúp giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch và ngăn ngừa đột quỵ. Ăn hạt bơ còn giảm viêm trong đường tiêu hóa và giảm bớt các vấn đề về đường ruột. 

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Bạn có thể chế biến hạt bơ bằng cách phơi khô, ngâm rượu hoặc nướng chín để ăn giống như hạt mít.

Hạt đu đủ

Hạt đu đủ chứa papain, một loại enzyme giúp hỗ trợ trong việc tiêu hóa. Hạt đu đủ cũng giúp diệt giun hoặc vi sinh có hại trong ruột. Nếu không ăn hạt đu đủ sống, bạn có thể nghiền nát, xay nhuyễn thành bột nhão hay kết hợp trong món salad để ăn. Giã nát hạt đu đủ đắp lên lưng trị đau lưng.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Hạt dưa hấu

Hạt dưa hấu rất giàu kẽm, quy định hơn 100 loại enzyme khác nhau trong cơ thể, đồng thời tăng cường hệ miễn dịch. Chúng chứa nhiều axit amin arginine, giúp điều hòa huyết áp và hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch vành. 

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Hạt quả lựu

Lựu là loại trái cây nhiệt đới chứa nhiều đường, chất khoáng và vitamin. Nhiều người khi ăn lựu thường cố bỏ hạt. Thói quen này không những rất phiền phức mà còn gây lãng phí. Bởi hạt lựu không nóng, có thể dùng để chế biến nước giải khát cho cơ thể, làm đẹp da.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Trong dịch quả hạt lựu chứa acid citric, ac.malie, các đường glucoza, fructoza, mantoza… Nhờ đó, hạt lựu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Hạt mít

Hạt mít rất giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin, chất xơ và ác hợp chất chống vi trùng, ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn.

Hạt mít hỗ trợ điều trị chứng khó tiêu. Hạt cũng chứa một lượng chất xơ tốt ngăn ngừa loét dạ dày. Hạt mít nhiều vitamin A, giúp đôi mắt sáng, khỏe mạnh.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Có thể sấy khô mít thành mứt, thạch. Bột hạt mít rang khô thay thế cho bột trắng để nướng bánh. Luộc hột mịt ăn rất tốt cho hệ tiêu hóa. 

Hạt nho

Hạt nho chứa hợp chất proanthrocyanadin, chất chống oxy hóa mạnh, ngăn ngừa các vấn đề về da như viêm mụn, nếp nhăn, bệnh vẩy nến, bảo vệ tim mạch, thị lực hay ngăn ngừa hen suyễn. Các chiết xuất từ hạt nho cũng bảo vệ cơ thể khỏi ảnh hưởng của tia UV như giảm tỷ lệ mắc khối u, kích thước khối u và ngăn cản sự chuyển đổi của tia UVB gây ung thư ác tính.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Hạt vải

Hạt vải có tác dụng chữa đau bụng kinh, đau dạ dày, sỏi thận, viêm gan B, đái tháo đường… Điều này đã được khoa học chứng minh bằng cách tiêm hoạt chất chiết xuất từ hạt vải lên chuột nhắt có tác dụng giảm đường huyết và lượng glycogen trong gan rõ rệt.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Hạt chanh

Hạt chanh có thể sát trùng và trị bệnh nấm da

Ngoài những giống chanh không hạt, còn lại hạt chanh chiếm gần 7% trọng lượng quả chanh, trong hạt chứa acid palmitric, oleic, linoleic, stearic và chất đắng lemonin cùng pepolimonin là vị thuốc có công dụng chữa ho rất tốt.

Các tài liệu về thảo dược cho rằng hạt chanh sát trùng rất hiệu quả, đặc biệt trong việc điều trị các bệnh về nấm da. Các chuyên gia khuyến cáo, bạn nên dùng hạt chanh để ăn hoặc uống nhằm đối phó với các loại ký sinh trùng nguy hiểm trong cơ thể.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Cách chế biến:

Đập giập khoảng 1 muỗng canh hạt chanh, sau đó nấu sôi trong nước rồi lọc lấy nước để uống. Cách làm này có thể chữa khỏi bệnh ho. Riêng với trẻ em chỉ nên dùng khoảng nửa muỗng hạt.

Hạt chanh cũng có thể trị viêm cuống phổi và mất tiếng. Chỉ cần khoảng 10g hạt chanh, 15g hoa đu đủ đực; 15g lá hẹ cùng 20ml nước mang đi chưng với chút mật ong và đường phèn. Sau khi chưng xong lấy nước uống ngày 3 lần.

Hạt lê

Theo tài liệu dược học, hạt dưa lê có chứa khoảng 3,6% protein, tương đương với lượng protein có trong đậu nành, ngoài ra các phân tích còn cho thấy trong hạt dưa lê có axit béo omega-3, vitamin (A, C, E) và chất xơ.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Công dụng chính của các chất trên là có thể giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, ngăn chặn thoái hóa điểm vàng ở mắt, tăng cường sức đề kháng của cơ thể hiệu quả. Ngoài ra, hạt lê còn giúp cải thiện mật độ xương, ngăn bệnh tiểu đường. Một công dụng khác, hạt dưa lê có thể loại bỏ các loại giun, sán trong ruột, rất tốt cho hệ tiêu hóa.

Do hạt dưa nhỏ nên có thể nhai trực tiếp khi ăn hoặc để dành lại rồi rang khô, xay nhuyễn dùng dần.

Hạt me

Trong số những loại thực phẩm cho vị chua, me là loại có hạt chứa nhiều khoáng chất nhất. Các phân tích nhằm định tính cho thấy trong hạt mẹ chín có nhiều khoáng chất như phốt pho, ma-giê, vitamin C, kali, can xi và các axít amin quan trọng khác.

Quan trọng nhất trong các chất có trong hạt me chính là đặc biệt như axít hyaluronic giúp da dưỡng ẩm và làm mờ nếp nhăn hiệu quả.

10 loai qua khong nen bo hat sau khi an
 

Sau khi tách lớp vỏ màu nâu cánh gián, có thể rang, nướng, luộc hạt me để ăn giống nnhư những loại đậu khác. Một số người còn xay nhuyễn hạt me thành bột để dùng trong các món bánh, súp hoặc để đắp mặt.

Quỳnh Hoa

Theo Tạp chí Sống khỏe

loading...
Từ khóa các loại hạt chữa bệnh hạt me hạt chanh hạt lựu hạt mít hạt dưa hấu hạt lê hạt vải hạt nho hạt bơ hạt dưa hấu sức khỏe gia đình Bonihappy
TIN LIÊN QUAN
  • Đừng vội vứt tỏi mọc mầm, bạn sẽ tiếc nuối khi biết những công dụng tuyệt vời sau đây 24/05/2019 15:22:41

  • Dùng thuốc giảm đau, hạ sốt quá liều nguy cơ ngộ độc, suy gan 20/05/2019 15:30:00

  • Những người mắc các bệnh này không nên ăn tỏi? 20/05/2019 00:41:24

  • Chống lại cơn say tàu xe cực đơn giản bằng những loại thực phẩm này 17/05/2019 15:46:32

  • Với giá rẻ bèo, nhưng quả cóc lại có tác dụng thần kỳ cho sức khỏe 17/05/2019 10:04:35

TIN KHÁC
  • Hạ nhiệt cấp tốc cho làn da trong những ngày nắng nóng (25/05/2019 00:00:00)

  • Đổi tư thế ngủ phù hợp, không còn đau lưng, đau vai mỗi khi thức dậy (24/05/2019 16:26:13)

  • Thận trọng với những lỗi mẹ thường mắc phải khi tắm cho trẻ (24/05/2019 15:45:29)

  • Nhà có con gái, bố mẹ nhất định phải dành thời gian căn dặn giải thích những điều này (24/05/2019 15:40:19)

  • Đừng vội vứt tỏi mọc mầm, bạn sẽ tiếc nuối khi biết những công dụng tuyệt vời sau đây (24/05/2019 15:22:41)

  • Đánh bay những vết chai tay chân không khó như nhiều người nghĩ (24/05/2019 10:19:13)

  • Những thực phẩm giúp sĩ tử cải thiện trí nhớ trong mùa thi này (24/05/2019 10:00:53)

  • Bất ngờ với công dụng "thần kỳ" của hạt đác mà nhiều người chưa biết (24/05/2019 09:56:07)

  • 3 bài tập giúp mẹ bầu lấy lại vóc dáng sau sinh nhanh chóng (23/05/2019 17:09:53)

  • 12 loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến tâm lý, sức khỏe não bộ (23/05/2019 15:28:13)

  • Những sai lầm nghiêm trọng mẹ hay mắc phải khi cho trẻ ăn (23/05/2019 15:26:16)

  • Muốn đuôi tóc hết chẻ ngọn thì nên áp dụng 6 mẹo này ngay lập tức (23/05/2019 15:25:24)

  • Những người mắc bệnh này không nên ăn rau sống (23/05/2019 10:26:26)

  • 15 dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang tích tụ nhiều độc tố (23/05/2019 10:15:22)

  • Những phương pháp làm đẹp kì quặc từ thời xa xưa (23/05/2019 09:53:19)

  • Trước khi quyết định kết hôn bạn nhất định phải trả lời 9 câu hỏi sau (22/05/2019 20:00:00)

Quay lại | Xem tiếp
Tin Thuốc và sức khỏe
  • Những tác dụng chữa bệnh của củ khoai mỳ (củ sắn) mà ít ai biết đến

    /thuoc-va-suc-khoe/nhung-tac-dung-chua-benh-cua-cu-khoai-my-cu-san-ma-it-ai-biet-den-27223/

    Khoai mì có hàm lượng tinh bột khá cao, giá trị dinh dưỡng như một số loại của khoai lang, khoai tây, khoai môn… Nó chứa nhiều cacbonhydrate cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể, ngoài ra còn có kali và chất xơ.

    Đọc tiếp

  • Món ăn, bài thuốc từ củ sen giúp lưu thông khí huyết, tốt cho người huyết áp cao

    /thuoc-va-suc-khoe/mon-an-bai-thuoc-tu-cu-sen-giup-luu-thong-khi-huyet-tot-cho-nguoi-huyet-ap-cao-27222/

    Ngoài việc được dùng làm chế biến nhiều món ăn bổ dưỡng. Trong Đông y, củ sen còn là nguyên liệu làm thuốc chữa nhiều bệnh, nhất là các bệnh thường gặp trong mùa nắng nóng, giải nhiệt, lưu thông khí huyết, tốt cho huyết áp.

    Đọc tiếp

  • Những loại thực phẩm giúp ngăn ngừa rụng tóc và tóc bạc sớm

    /thuoc-va-suc-khoe/nhung-loai-thuc-pham-giup-ngan-ngua-rung-toc-va-toc-bac-som-27209/

    Đậu đen, hà thủ ô, thịt gan, cá hồi, cà rốt, rau xanh... là những thực phẩm giúp lứa tuổi trung niên ngăn ngừa rụng tóc và bạc tóc hiệu quả.

    Đọc tiếp

  • Cây hẹ - 'thần dược' trị bách bệnh

    /thuoc-va-suc-khoe/cay-he--than-duoc-tri-bach-benh-27196/

    Bên cạnh là một loại rau thường được dùng để nấu canh và là món ăn ngon dân dã của người Việt, cây hẹ còn có nhiều công dụng chữa bệnh cực hiệu quả.

    Đọc tiếp

  • Trầm cảm nguy hiểm như thế nào đối với con người

    /thuoc-va-suc-khoe/tram-cam-nguy-hiem-nhu-the-nao-doi-voi-con-nguoi-27192/

    Hiện tại, phương pháp điều trị hội chứng này vẫn còn rất hạn chế, chỉ bao gồm trị liệu tâm lí và can thiệp thuốc. Vậy nên, điều cần thiết hơn cả là phòng tránh trước khi nó xảy ra.

    Đọc tiếp

  • 10 loại quả không nên bỏ hạt sau khi ăn

    /thuoc-va-suc-khoe/10-loai-qua-khong-nen-bo-hat-sau-khi-an-27160/

    Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hạt của một số quả thông dụng trong cuộc sống mang rất nhiều chất có thể giúp giảm cân, trị tiểu đường, làm đẹp da và hỗ trợ tim mạch, tuy nhiên chúng thường bị loại bỏ bởi không ai nghĩ giá trị hữu ích của chúng.

    Đọc tiếp

  • Hành tây – “thần dược” dành cho người bệnh tiểu đường loại 2

    /thuoc-va-suc-khoe/hanh-tay-than-duoc-danh-cho-nguoi-benh-tieu-duong-loai-2-27131/

    Bệnh tiểu đường cướp đi mạng sống cảu hàng trăm triệu người mỗi năm và dường như con số ngày một gia tăng đáng báo động. Nếu bạn thuộc số những người đang mắc bệnh tiểu đường, hãy cân nhắc kĩ chế độ ăn uống hàng ngày.

    Đọc tiếp

  • 1 thìa mật ong giải quyết 4 vấn đề sức khỏe tốt hơn thuốc

    /thuoc-va-suc-khoe/1-thia-mat-ong-giai-quyet-4-van-de-suc-khoe-tot-hon-thuoc-27115/

    Nếu nhà bạn đang có 1 lọ mật ong rừng hay bất cứ mật ong gì nhưng không bao giờ đụng đến thì đúng là lãng phí. Mật ong được xem là thần dược chữa bệnh và làm đẹp được nhiều người áp dụng thành công.

    Đọc tiếp

  • 10 loại thực phẩm giúp quý ông sung mãn 'chốn phòng the'

    /thuoc-va-suc-khoe/10-loai-thuc-pham-giup-quy-ong-sung-man-chon-phong-the-27089/

    Danh sách những thực phẩm dưới đây sẽ giúp các quý ông luôn sung mãn nếu biết bổ sung đúng và đủ.

    Đọc tiếp

Nguồn: www.suckhoegiadinh.com.vn